ゴーヤが中性脂肪値を下げる

中性脂肪値を下げる食べ物として、玉ねぎは有名ですが、
ゴーヤも玉ねぎ以上に数値を下げる効果があることを知っていますか?
ゴーヤは独特の苦みがありますが、料理次第では
その苦みも全くと言っていいほど無くなったりします。

ゴーヤの苦みを消す調味料として、バターと黒ごまが挙げられます。
バターで炒めて、ゴーヤチャンプルにすると、おいしいですよね。

また、ゴーヤは糖尿病にも効くと言われています。
ゴーヤに含まれるチャランチンが血糖を下げ、
植物インスリンが、血糖の上昇を防ぐと考えられています。
最近では、ゴーヤのサプリメントや、ゴーヤ茶まで
販売されているほど、ゴーヤの力が解明されています。

ゴーヤを食べるのが苦手な人は、お茶にして飲むといいですね。
ゴーヤ茶は販売もされていますが、自分でも手軽に作れるようです。
スライスしてフライパンで煎るだけでいいそうですよ。

コメントは受け付けていません。

サブコンテンツ

このページの先頭へ